飛魚籽保存多久

一年

飛魚子在保存時，建議小袋分裝保存，放置於零下18攝氏度冷凍，可存飛魚產生的籽，有食用和藥用價值，分為紅，黃，綠，黑四種顏色。放一年之久。魚籽有很高的營養價值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成分，而且味道鮮美。鮎魚、河豚魚等少數魚的卵有毒應忌吃。