小黃豆是轉基因嗎

東北的小黃豆不是轉基因的，是非轉基因的黃豆。

其實黃豆基本上是分兩種的，一種是轉基因的，一種是非轉基因的。

首先來説一下非轉基因的黃豆，非轉基因黃豆的形狀呈現橢圓形，顏色偏白，又叫做有機黃豆，因為它是非轉基因的，所以價格要比轉基因的黃豆價格高很多。

轉基因黃豆長得有點像豌豆，看起來圓溜溜的，而且長得一般比較大，一般來説這種黃豆的胚芽點很難找到，如果不仔細看的話都看不到，像這樣的黃豆一般是比較便宜的。

小黃豆不是轉基因食品。黃豆是一種含有豐富的植物蛋白質的食物，是我國的重要糧食作物之一，通常用來做各種豆製品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質。