豆奶粉分層咋回事
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1、水温太低
如果沖泡豆奶粉的時候温度太低,豆奶不易溶解到水中,會發生分層的現象,這種情況下的豆奶一般是可以喝的,需要攪拌或者再加一些熱水,讓豆奶粉溶解,之後如果沒有分層現象就可以喝了。
2、受潮變質
豆奶粉如果拆開放在室温下時間過長,會受潮發生變質,這個時候的豆奶粉可能已經結塊了,再衝出來就分層了,攪拌的話也難以溶解,這是蛋白質已經發生了改變,不宜再喝了,有的時候是已經衝好的豆奶時間放長了也會分層,這也是變質的現象,衝好的豆奶儘快飲用。
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