做麻辣拌需要什麼工具

幾乎和麻辣燙一樣的工具。麻辣拌實際上就是幹拌的麻辣燙，麻辣燙的湯水濾掉再加麻醬等調料攪拌均勻就是麻辣拌，所以和麻辣燙用的工具是一樣的，所用工具：煮湯桶1－2個，燙菜用的金屬漏筐若干（按實際銷售量計算），蔬菜夾子若干，盛菜盆若干，拌菜盆5個，調料罐10個，洗菜盆6個，砧板二個，菜刀二把，長柄勺4個。