萊陽梨怎麼儲藏

萊陽梨保鮮貯藏主要採用快速降氧貯藏和小包裝自然降氧貯藏兩種方法。庫温為0°C，相對濕度為80%左右，可貯藏至笠年3月下旬-4月上旬，保鮮程度良好。大帳快速降氧貯藏用0.23L聚乙烯薄膜做底和帳，密封用充氮機充氮2-5次，使帳內CO2維持在3-5%，02維持在3-5%。

小包裝自然降氧貯藏，用0.04L聚乙烯薄膜做袋，主要以果實自身呼吸作用增加CO2分壓，達到自然降氧，一般氣體指標02為2-4%，CO2為2-3%。茌梨對CO2敏感性強，CO2過高易產生褐心病，以上保鮮處理於3月下旬測定，平均可溶性固形物為13.3%，硬度為17.3Kf/M2，豐滿度良好，新鮮如故。