熱乾麪煮多長時間

問題：熱乾麪煮多長時間

回答

熱乾麪需要煮5分鐘左右就熟了，不用煮時間太長。因為煮熱乾麪和煮其他麪條沒有太大區別，都是熱水下面。在鍋中放入兩三碗水，將水煮開，然後把熱乾麪放入水中，煮三到五分鐘之後，麪條基本就熟了，將麪條撈出過一下涼水，加入熱油和佐料進行攪拌，就可以吃了。

煮大約5分鐘即熟。

煮熱乾麪和其他麪條所需的時間差不多，但煮的步驟不同，需要進行兩次下鍋煮，具體步驟為：

1、在鍋內放入適量的清水，然後等水燒開後，將適量的鹼水面條下入鍋裏面，大約煮三到五分鐘之後鹼水面條就被煮到七八成熟了。

2、將麪條撈出來之後過一下涼水，將麪條裏面的水分完全控幹之後，加入適量的熟油將麪條攪拌一下。

3、再一次將鍋裏面的水燒開之後，將處理過後的鹼水面條再一次放到鍋裏面煮到全熟，大約1分鐘即可撈出來備用。

提示

大家在煮鹼水面條的時候一定要注意要煮兩遍，這樣煮出來的鹼水面條味道才會更好吃更筋道，即使放的時間長了也不容易變成面坨。