山東的第一特色菜

山東的特色菜很多，也非常不錯，有德州扒雞，有九轉大腸，糖醋鯉魚，流亭豬蹄，今天重點推薦一下爆炒腰花，是山東傳統名菜，屬魯菜，其特點是鮮嫩，味道醇厚，滑潤不膩，具有較高的營養價值，口感因人而異，有偏甜，鹹，辣等各種口味，這道菜的難度在於怎麼去掉臊味！