酸辣粉調料包用哪種調料比較好
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紅薯粉、油辣子、生抽、醋、花生碎、葱末等等。
水燒開後紅薯粉大火煮五分鐘即可,這個時候不要撈出來,繼續加蓋燜三分鐘。紅薯粉在煮好後要及時過涼水,能夠使得紅薯粉更加筋道。想要做出來的酸辣粉吃起來更香,可以出鍋後再加點芝麻碎或香油。這樣弄出來的調味料最香
酸辣粉的配料有幹木耳、紅椒、青椒、食鹽、味精、蒜、香油、白砂糖、香菜段、陳醋、黃豆醬油、辣椒紅油、葱花等。酸辣粉的配料也可以按照自己喜歡的口味來調。酸辣粉起源於四川川西一帶,酸辣粉是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃。
將木耳、紅薯粉絲、香菜段、青紅椒絲、蒜泥倒入一個大盆中,調入陳醋、醬油、鹽、白糖、味精、辣椒紅油,攪拌均勻,撒上葱花即可。
酸辣粉的配料有幹木耳、紅椒、青椒、食鹽、味精、蒜、香油、白砂糖、香菜段、陳醋、黃豆醬油、辣椒紅油、葱花等。酸辣粉的配料也可以按照自己喜歡的口味來調。酸辣粉起源於四川川西一帶,酸辣粉是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃。
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這六種酸辣粉調料味道都非常不錯
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