米線哪裏的特產
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米線是雲南和廣西的特產,雲南最出名的米線是昆明米線,廣西最出名的米線是桂林米線,雖風格不同,但有一個共同點,特別鮮美。
雲南
米線,中華傳統風味小吃,雲南稱米線,中國其他地區稱米粉。米線用米制成,長條狀,截面為圓形,色潔白,有韌性,於開水中稍煮後撈出,放入肉湯中
米線是雲南地區的一種特產,除雲南以外的其他地方也會產出同樣的食品,各個地方的做法都不相同,米線和米粉是不一樣的。過橋米線就打是源自雲南的。
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