做東北粘火燒是燙麪還是發麪好

回答是還是燙麪的好，東北粘火勺使用一種糯米，加工磨製成面後，使用開水和成燙麪，再進行鍋中烙制，使用湯麪烙制的粘火勺更好。

你説的是粘餅子嗎

我知道的是燙麪好，吃起來是Q彈有嚼勁，一般情況下我們裏面是包豆餡的。可以蘸着白糖吃！那叫一個美