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調羹勺子瓢羹有什麼區別

調羹勺子瓢羹有什麼區別

調羹勺子瓢羹有什麼區別

南北差異,叫法不同而已。

瓢羹也可以稱為勺子,每個地方不同,所以叫法也不同,瓢羹是屬於勺子範疇,可以説瓢羹就是勺子,但是絕對不能説勺子是瓢羹。南方人吃飯煮習慣都要喝湯和羹,故用“羹”字來區別大勺和小勺的區別。所以人們為了方便,就有了這個説法,一直傳到現在

調羹,就是吃飯喝湯用的勺子,由陶瓷或金屬製成,在南方大範圍使用該詞彙。

瓢羹,多在湖北等中部城市和福建、浙江、廣東等沿海城市中的方言中使用,也指吃飯喝湯的勺子子。

勺子,多在北方使用該叫法,除了指用於吃飯喝湯用的勺子以外,還用來盛飯,盛湯的比較大的勺子,而且顏色、材料、種類等範圍更廣一些。

南方叫調羹,北方叫勺子。

在中國古時調羹有喻意治理國家政事的意思(《書.説命下》“若作和羹,爾惟鹽梅。”後稱以“調羹”)

調羹也指宰相再,《新唐書.文藝傳中.李白》裏有“帝賜食,親為調羹。”比作皇帝賞識臣下的意思,成為典故

調羹又泛指烹調,比喻夫婦日常生活的和諧

再就是我們要説的好似外來語一樣的“調羹”,意指舀湯的小勺……但在陝西漢中就發現鄉下農民也習慣地稱湯鑰為調羹,實在是古語的延伸。

標籤: 調羹 勺子
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