糜麪碗託的做法

原料： 糜面200克、鹽、五香粉適量。

做法：

1、糜面中加入鹽、五香粉

2、涼水和麪，會感覺麪糰竟然由硬慢慢和軟

3、然後再用涼水把麪糰慢慢羼開，稀釋到用筷子挑起後能形成不斷線的液態麪糊

4、把麪糊舀入盤中

5、放入蒸鍋，隔水蒸30分鐘

6、.晾涼，再放入冰箱冷藏片刻，即成。