椰子汁什麼味的
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椰子汁味甘,但還有一種是酸澀的味道。這是因為天然的椰子汁在椰肉未形成前,果味偏酸澀,但在椰肉形成後,果味偏甜,等到完全成熟後,甜味會淡一些,口味比較清爽。此外,大多數椰子汁的口味受椰子發育狀態影響,但由於椰子的種類和產區的地理條件不同,所以口味上也會有所差異,例如生長在泰國的椰子,其汁水普遍偏甜,生長在菲律賓的椰子,汁水有時會帶有一點苦或鹹。
新鮮的椰子汁象清水一樣,無色透明,味道清香。 
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椰子汁
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