快菜素餡餃子怎樣調

快菜包素餡餃子的餡這樣做：

準備材料：快菜，香菇，葱，薑末，蝦皮，耗油，五香粉，雞精，食鹽。

  把快菜清洗幾遍以後一定要控幹水份，因為快菜本身水份就多，所以一定要控幹。控幹水份以後，把快菜切碎，然後用手揉揉，擠出多餘的水份，然後再倒食用油拌勻鎖住水份，然後把準備好的調味品適當的放在快菜裏攪拌均勻，快菜素餡餃子餡就調好了。

快菜素餡餃子怎樣調

把快菜剁碎，可以把素餡裏放點木耳，或香菇這樣就非常好吃。把快菜放油，鹽，雞精，五香粉。葱姜。攪拌均勻後再放點香油攪均即可。