玉米碴子用高壓鍋的壓多長時間

保壓時間選擇45分鐘即可。

玉米碴子，無論是大碴子還是小碴子，用高壓鍋煮的話，選擇豆蹄筋鍵，煮的過程一般就需要半小時左右，再選擇保壓時間45分鐘的話，小碴子完全可以熟透，就是大碴子的話也基本差不多可以熟。