無鱗鯉魚好還是有鱗鯉魚好
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無鱗鯉魚好。
散鱗鏡鯉是一種沒有鱗片的鯉魚,又稱鏡鯉(三道鱗),該品種是從原西德引進的品種,經過黑龍江水產研究所20多年的系統選育,已選育出適於我國大部分地區養殖的德國鏡鯉選育系。
鏡鯉體形較粗壯,側扁,頭後背部隆起,頭較小,眼較大,體表鱗片較大,沿邊緣排列,背鰭前端至頭部有1行完整的鱗片,背鰭兩側各有1行相對稱的連續完整鱗片,各鰭基部均有鱗,個別的個體在側線上見有少數鱗片。側線大多較平直、不分枝,個別個體的側線末端有較短的分枝。
無麟鯉魚與有麟鯉魚相比,無麟鯉魚的肉質會更加肥美一些。但是,無麟鯉魚的膽固醇含量會更高一些,患有三高的人需要少吃。
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鯉魚
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