用燒水壺可以煮羊肉嗎

可以，平時燒水壺都是用來燒水的，燉肉都是用鐵鍋或者高壓鍋來燉的。

其實電水壺煮肉，煮麪條都可以，只要把蓋子打開就可以一直煮，就是煮雞蛋時容易沾壺底。

羊肉洗淨後切成塊放入水壺燒，將羊肉煮5分鐘，撈起備用。將油燒熱，下入葱薑蒜及蒜爆香。將羊肉下鍋炒10分鐘，直到羊肉呈金黃色。將豆瓣醬、料酒、生抽、冰糖炒勻。壺裏加入水。將香葉、八角、桂皮、草果及幹辣椒放入鍋內，轉中火燉1小時。關閉火燒後，下蒜段即可。