蒸包子為什麼放白布

蒸包子的時候放白布是為了避免粘鍋，避免蒸的過程中包子萬一破陷了，漏的到處都是，方便起鍋，籠屜方便清洗

包包子的時候會出現包子粘在布上，原因可能是籠布太乾，導致包子粘在了籠布上，還有一個原因是包子底下的乾粉放的太少了，在放入蒸籠的時候就已經粘上了

蒸包子為什麼放白布

蒸包子放白布是防止包子皮粘在蒸籠上，放白布更顯食品乾淨衞生。蒸包子是中國一道流傳多年的美食，特別是在南方，百姓可以蒸出多樣包子，有甜的，有肉的，有素的，形狀萬千，有的包子皮薄如紙，甚至透明，味道更是多種多樣，看着是藝術品，吃起來是美食，中國包子。

蒸包子為什麼放白布

蒸包子放白布是因為包子皮底下薄，怕黏到蒸籠篦子上。

過去人們蒸饃饃或者蒸包子底下都要放一層白布，一方面是怕沾到B子上不好洗，另一方面有的B子孔大，怕掉下去。現在可以不用白布了。因為隨着科技的發展，市面上有各種各樣不粘B的油紙布，蒸包子的時候放上，不用抹油，也不會粘，很方便。