牛奶糖做法大全
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食材:全脂牛奶500毫升,淡奶油400毫升,細砂糖110克,鹽一小捏,糯米紙適量
做法:
1、準備材料,牛奶用全脂的
2、所有的材料全部放入鍋中,大火開始加熱至燒開
3、鍋一定要用大鍋,淡奶油煮沸轉小火熬製,同時用鏟子不停的攪拌
4、水分開始減少,液體開始變得濃稠
5、關火
6、保鮮盒中墊油紙,液體倒入保鮮盒中,放入冰箱冷凍
7、隔夜取出保鮮盒,已經冷凍成型
8、切塊後包上糯米紙,繼續放入冰箱冷凍保存
標籤:
牛奶糖
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