煮饃紅油製作
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用料
幹辣椒片 適量
食用油 適量
白芝麻 適量
葱 適量
葱頭 適量
香味 兩片
花椒 一小把
辣椒粉 適量
做法步驟
1、粗辣椒麪放盆裏
2、辣椒粉放盆裏
3、芝麻放裏
4、加入適量的油
5、葱姜香菜及香料放鍋中小火熬
6、把熬好的油倒入備好的辣椒中
7、加點白酒並泡幾個小時
8、製作完成
把辣椒麪準備好,放入碗中,鍋裏倒上菜籽油加熱,加熱兩、三分鐘之後把油倒進放辣椒麪的碗裏,用筷子攪拌,再加入熟芝麻,紅油製作好了。
標籤:
紅油
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