高纖維的海鮮都有什麼

回高纖維的海鮮有海帶、紫菜、海藻類。海帶的粗纖維含量高達百克9克左右，藻類的食材包括海帶，紫菜都是粗纖維含量非常高的。吃海帶容易產生飽腹感，跟裏面大量的膳食纖維有關，很抗餓。而且海帶脂肪低，熱量比較少，是清理腸道的好食材。

高纖維的海鮮有蝦皮等。

高纖維食物是指富含膳食纖維的食物，經常食用對人體健康有益。膳食纖維是植物的一部分並不被人體消化的一大類糖類物質，對人體有着顯著的健康益處。

自然界中大約有千種以上的膳食纖維。不同來源的膳食纖維，因其化學組成的差異很大，故生理效應差異也很大。膳食纖維的共同特點是小腸酶不能分解利用，具有較低能量值，而且在腸道菌的作用下發酵可產生短鏈脂肪酸促進益生菌等發揮廣泛的健康作用。