酸黃瓜可以用黃瓜代替嗎

酸黃瓜是不可以用黃瓜代替的，酸黃瓜是俄羅斯人特製的一種，他們的風味食品，它有着獨特的氣味和口感，所以用黃瓜直接代替是沒有辦法恢復酸黃瓜那種特殊的口味，如果是一個對食物要求不高的人，那也説得過去，但是如果大家都知道黃瓜的味兒，確實用另外一道菜代替了酸黃瓜，肯定是不允許的