烷烴的裂化和裂解反應

所有的烷烴都能燃燒，而且反應放熱極多。烷烴完全燃燒生成CO2和H2O。如果O2的量不足，就會產生有毒氣體一氧化碳（CO），甚至炭黑（C）。

以甲烷為例：

CH4 + 2 O2 → CO2 + 2 H2O

O2供應不足時，反應如下：

CH4 + 3/2 O2 → CO + 2 H2O

CH4 + O2 → C + 2 H2O

分子量大的烷烴經常不能夠完全燃燒，它們在燃燒時會有黑煙產生，就是炭黑。汽車尾氣中的黑煙也是這麼一回事。

取代反應

R + X2 → RX + HX

由於烷烴的結構太牢固，一般的有機反應不能進行。烷烴的滷代反應是一種自由基取代反應，反應的起始需要光能來產生自由基。