馬氏體不鏽鋼20cr13餐刀好不好

不好

餐刀是304不鏽鋼材質。304不鏽鋼是不鏽鋼中常見的一種材質，密度為7.93 g/cm³，業內也叫做18/8不鏽鋼。耐高温800℃，具有加工性能好，韌性高的特點，廣泛使用於工業和傢俱裝飾行業和食品醫療行業。

20Cr13不鏽鋼，20Cr13不鏽鋼是420“刃具級”馬氏體鋼，類似布氏高鉻鋼這種最早的不鏽鋼。20Cr13具有一定耐磨性及抗腐蝕性，硬度較高，其價格是不鏽鋼球中較低的一類，適用於對不鏽鋼普通要求的工作環境中。20Cr13不鏽鋼適用於各類精密機械、軸承、電氣、設備、儀器、儀表、交通運輸工具、家用電器等。多用於製造耐大氣、水蒸氣、水及氧化性酸腐蝕的零部件。