蘭州拉麪最經典的一碗麪

蘭州最經典的拉麪必須是蘭州牛肉麪。説蘭州拉麪的全是外地人，蘭州本地人都説蘭州牛肉麪。牛肉麪必須是一清二白三紅四綠五黃的標準。牛肉麪蘭州人也叫牛大，加蛋加肉也加牛大雙飛。只有這個標準的牛肉麪才是正宗的，蘭州人才能吃的滿福。