椰子粥做法

材料：

椰子1個，粳米100克，冰糖適量。

做法：

1、首先將椰子切開，取出椰子裏面相椰子汁和椰瓤，放在碗裏備用。

2、然後將粳米洗乾淨放入砂鍋內，加適量的水煮粥等待粥剛熟時，這個時候就可以加入椰子汁、椰瓤和冰糖，然後繼續熬煮，最後煮至粥汁稠濃即成。

椰子粥做法

原料：

大米 150g

新鮮椰肉（或椰肉條） 適量

清水 兩升

白糖 適量

步驟：

1、 將大米淘洗乾淨。

2、 挖出的新鮮椰肉適量，切碎。

3、 將清水倒入砂鍋，把大米和椰肉均勻混合後，放入砂鍋中小火熬煮。

4、 開鍋，椰香撲鼻。依個人口味加入適量白砂糖