兒菜母和子哪部分好吃

子部分好吃，兒菜母吃起像青菜頭回甜，但是大家喜歡小的包包部分，因為嫩，但是包包頂上會有點帶苦味。四川等地比較多見，兒菜中的腋芽以及縮短莖成分比較多，有着足夠多的營養，其中的含水量比較豐富，吃起來很是清爽特色，擁有着獨特的香味。