坐月子豬血豬肝做法

原料：1.豬肝

2、老薑：

3、麻油

4、米酒水200毫升。

二、製作方法：

1、將豬肝用米酒洗乾淨，切成1釐米厚度

2、老薑洗乾淨，連皮切成薄片

3、將麻油倒入鍋內，用中火燒熱，放入老薑轉小火，爆到薑片的兩面“皺”起，呈褐色，但不焦黑

4、轉大火放入豬肝炒至豬肝變色

5、加入月子米酒水煮開，轉小火煮5分鐘

6、關火出鍋，盛入保鮮盒內即可