廣東沙姜牛雜的做法
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食材用料
牛雜 300克,沙薑絲,薑絲,葱段,蒜片,鹽,味粉,糖,耗油,老抽 
沙姜牛雜的做法步驟:
步驟 1
醃製好牛雜,切好小料。
步驟 2
炒香小料(油略多)
步驟 3
下牛雜,大火煎熟牛雜。
步驟 4
牛雜有5分熟即可調味,調好味道大火炒約一分鐘出鍋,牛雜8分熟最好。
步驟 5
出鍋啦。
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食材用料
牛雜 300克,沙薑絲,薑絲,葱段,蒜片,鹽,味粉,糖,耗油,老抽 
沙姜牛雜的做法步驟:
步驟 1
醃製好牛雜,切好小料。
步驟 2
炒香小料(油略多)
步驟 3
下牛雜,大火煎熟牛雜。
步驟 4
牛雜有5分熟即可調味,調好味道大火炒約一分鐘出鍋,牛雜8分熟最好。
步驟 5
出鍋啦。