未來5年鮮食玉米前景

鮮食玉米前景未來非常不錯。

這要談起鮮食玉米最大的兩個特點：好吃，有營養！

甜玉米的好吃，表現在甜、嫩、香、脆。生吃、熟食均可。口感“清甜爽脆、嫩滑無渣”，營養特點是低脂肪、無膽固醇、無飽和脂肪酸，為良好的抗氧化劑VC的很好來源，易吸收糯玉米蛋白質含量比較高，富含維生素A、維生素B1等營養元素，澱粉含量高達70%~75%，而且幾乎都為支鏈澱粉，這種澱粉使得糯玉米吃起來粘軟温和。甜加糯玉米，則兼具了甜糯風味，近年更是深受消費者喜愛。