山東薺菜種植時間和方法

山東春季適宜種植時間為2-3月夏季適宜種植時間為7-8月秋季適宜種植時間為9月左右。

種植薺菜的地塊建議選擇排水性良好、土質肥沃且雜草較少的地塊。注意薺菜要儘量避免連翻耕作。並於播前將地重新施肥翻整，土壤淺翻、土塊耙細，做成平畦。

播種方法，播種方法推薦撒播，播後用腳將畦面輕輕踩踏一追，使種子與泥土緊密接觸，以利於種子吸水，提早出苗。如果夏、秋用當年採收的新種子播種的話，由於種子尚未脱離休眠期，要先催芽處理後再進行播種。