cucu山西陳醋為什麼那麼便宜
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裏面裝的東西不一樣唄!也就是質量等級有區別。我曾經見過真正釀製醋的過程,也聽工作人員講過,蒸制釀造好的醋糟,出醋時給裏面加水分幾次瀝出,第一次瀝出的醋,等級最高,是特級醋,第二第三依次等級次之。也就是説,瀝出頭次等級最高,最好,價格當然也最貴。隨着次數增多,質量等級越來越差,價格當然就越來越便宜。
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