荔波藕粉的做法
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1、 先用少量的温開水將適量的藕粉化開。
2、 接着再加入適量的開水(注意:一定要是煮沸的開水)。
3、 在加入開水的同時,也不要忘記攪拌。
4、 這時候,藕粉的顏色會隨着開水的增加而發生變化,最後變成膠狀透明的狀況。
以上就是藕粉怎麼衝的技巧和方法,值得注意的是:
1、 這兩次的倒水順序是不能顛倒的。
2、 第一次倒的是涼開水,第二次才是沸水。
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