甲菜是什麼

“菜分甲、乙、冰三等。甲菜以白菜、土豆、粉條為主，裏面有些叫人嘴饞的大肉片兒，每份三毛錢乙菜其他內容和甲菜一樣，只是沒有肉，每份一毛五分錢丙菜可就差遠了，清水煮白蘿蔔————似乎只是為了掩飾這過分的清淡，才在裏面象徵性地漂了幾點辣子油花。不過，這菜價錢倒也便宜，每份五分錢。”

這是故事開篇路遙對於學校食堂食物的描寫，可以看出作者的用心，雖然都是些簡單的略顯寒酸的飯菜，卻被作者描述的有滋有味。