煮綿棗用什麼鍋煮

熬煮綿棗兒要用土灶大鍋，也就是農村的柴火灶。

將洗乾淨的綿棗兒倒進大鍋，水要多一些，能完全淹沒綿棗兒綿棗是百合科的草本植物，它的葉片長得就好像野蒜一樣，可食用部分就是地底下的球莖，酷似蒜頭。其實很難想象這種“蒜頭”可以熬糖水吃，並且熬到位了連糖都不用放，可以吃到它本身滲出的糖液甜味，味道好極了。