禾花魚和荷花鯉的區別
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區別:品種不一樣
禾花魚是一種體色烏黑透亮的鯉魚品種,即烏鯉,主要在南部山區一帶稻田中養殖。
荷花鯉全身有鱗片,嘴邊沒有鬍鬚,和普通鯉魚比起來個體普遍不是很大,但是魚肉嫩口感比普通鯉魚好
禾花魚是一種體色烏黑透亮的鯉魚品種,即烏鯉,食性雜、生長快、繁殖能力強,刺少肉多,肉質細嫩,骨軟無腥味,蛋白質含量高,一般體重在50-250克。禾花魚取魚苗在水稻稻田中養殖,因採食落水的禾花後長大,魚肉具有禾花香味而得名禾花魚。
荷花鯉就是鯉魚,是指生長在水稻田的鯉魚。長得比較肥壯,肉質細嫩,也屬於是淡水魚當中的上品
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