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半纖維和木素之間有什麼作用力

半纖維和木素之間有什麼作用力

半纖維和木素之間有什麼作用力

它們之間有氫鍵和範德瓦爾斯力存在。

半纖維素(hemicellulose):是由幾種不同類型的單糖構成的異質多聚體,這些糖是五碳糖和六碳糖,包括木糖、阿伯糖、甘露糖和半乳糖等。半纖維素木聚糖在木質組織中佔總量的50%,它結合在纖維素微纖維的表面,並且相互連接,這些纖維構成了堅硬的細胞相互連接的網絡。半纖維素具有親水性能,這將造成細胞壁的潤脹,可賦予纖維彈性。

標籤: 纖維 作用力 木素
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