乾的香菇保質期多長時間

通常情況下幹香菇的保質期是在半年左右，如果保存得當的情況下，可以保存一年以上。若是將其放在受潮的環境中，可能幾天就容易出現發黴或者變質的現象，所以在平時主要以曬乾保存為宜，這樣也不會影響它的口感。