紅茶泡幾泡就應該倒掉

一般來説，紅茶在第一次沖泡時，內含的可溶性物質可以浸出50%-55%。沖泡第二次時，可以浸出30%左右。到了沖泡第三次時，可以浸出10%左右，泡第四次便所剩無幾了。所以大部分的紅茶都可以泡3-5次，一些品質非常好的紅茶，比如金駿眉、雲南的古樹紅茶，可以泡到十次以上。對於這些品質好的紅茶，沖泡時可以直接用100度的沸水。