儲藏費菜的方法

1、 室內養護

環境温度在30℃左右時費菜的長勢是非常好的，若是温度低於5℃，費菜會停止生長。我國冬季的温度普遍較低，建議將費菜轉移到温室養護，便於控制室温與空氣濕度，給費菜創造一個良好的生長環境，可順利越冬。

2、 接受光照

雖然費菜不耐強光，但是冬季的光照是比較弱的，接受光照還能起到保温的作用，有助於越冬。冬季時每日的日照時間不可低於6小時，若是光照不足，費菜的生長速度會變慢，無法達到全面採摘的目的，也不利於菜苗越冬。

3、 定時澆灌

需要在一個固定的時間給費菜澆灌，具體的澆灌頻率視土壤情況而定。一旦發現土壤非常乾燥，要及時補充水分，而且要一次性徹底澆透，不要少量多次澆灌。否則很容易導致土壤積水，費菜的根系是非常不耐澇的，積水容易爛根。

4、 少肥多施

費菜一個月內施肥兩次即可，而且不適合一次性施肥過多，遵循少肥多施的原則。可以使用花卉專用的有機肥料，也可以自行漚制肥料。可以將腐爛的菜葉、水果、動物內臟等埋在土裏，發酵腐熟後就可以準備施肥。

儲藏費菜的方法

一、大葱的貯藏保鮮技術

（1）凍貯法

大葱採收晾乾，葉子萎蔫，然後將葱捆成捆，放在敞棚空屋或室外陰處乾燥，選温度變化小的地方用黃墒土埋住葱白貯放。

這種方法既防凍保暖，又通風良好，不易腐爛變質，但貯量小， 脱水嚴重，葱白外層的葱肉易乾枯，皮層加厚，自然損耗量較大。

（2）架藏法

鮮藏的大葱為保證鮮藏的質量，在貯藏前需將大捆大葱打開，剔去受傷、受潮、受凍和腐爛的莖株，分紮成小捆，每捆質量約7~10 kg，依次堆放在貯藏架上，中間留一捆葱位置的通風空隙。

對貯藏的大葱要加強檢查，中間如有發熱變質的，就及時剔除，防止腐爛蔓延。如發現潮濕現象必須在日光下攤曬晾乾後再入庫。

（3）窖藏法

將採收後的大葱就地薄而均勻地鋪在溝間，經風吹日曬後，使莖株的泥土脱落，待葱白表層呈半乾狀態，然後紮成重7~10 kg的葱捆，再一捆一捆地直立排列在地勢高燥有見光能遮雨的地方晾曬，每隔15 d翻檢1次，以防腐爛。冬天氣温下降至冰點時，移入地窖貯藏。

儲藏費菜的方法

費菜鮮品洗乾淨、瀝乾擦拭乾淨，然後用報紙包起來，放入塑料袋中，放進冰箱冷藏幹品可放入密封罐中，擺放在陰涼、乾燥、通風的地方。