滷水過濾用多少目篩子

60目。

滷水過濾器選用60目左右的濾網過濾浮油、浮沫、香料殘渣，可以使滷水不易發酸變質。過濾器採用濾袋（濾網）截留雜質。用泵加壓過濾，過濾速度快，濾網能把滷水中一些大於濾網孔眼的雜質去除掉，濾網可清洗後再使用。濾網也有更密點的，如80目，100目，150目，200目。