壓排酒和原漿酒的區別

壓排酒因“夏不釀酒”的行業傳統而生，更是十里香獨特的“慢工細活”，從每年6月末入池壓窖，經過120多天的超長髮酵週期，到每年結霜前的9月中旬才開窖出酒，被稱之為“霜前酒”，與“明前茶”並列良品

通常，我們喝的一些酒是混合的，不是原漿酒。所謂原漿酒，是指不經過二次加工和勾兑，通過酒麴將糧食發酵成的白酒