安慕希和莫斯利安哪個好
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莫斯利安更好。
莫斯利安中增加的海藻酸鈉,是一種飲料的穩定劑,會讓酸奶更滑,口感非常好,更濃稠。海藻酸鈉自身有一點甜味,它特有的滋味也是莫斯利婭共同風味之一。咱們喝莫斯利安的時分,覺得它格外濃稠,拌和都很有粘性,也是海藻酸鈉的效果。
安慕希中的增加劑是最多的,雙乙酰酒石酸單雙甘油酯、乙酰化二澱粉磷酸酯都是食物穩定劑,這麼多穩定劑,使得安慕希的商品穩定性對比好,也非常好調配別的食材。
莫斯利安前期一家獨大,現在比較低調,而且市場渠道不夠完善,安慕希現在熱度銷量都比較高。
安慕希比較好,比較濃稠。
2009年,中國光明乳業將莫斯利安原產益生菌種引入中國,推出了光明莫斯利安酸奶。
酸奶實在是莫斯利安人送給世界的最好的禮物。保加利亞流傳着這樣一首歌謠:“酸奶酸奶,飲者身體壯,少年百病不侵,老年返老還童……” 但凡有是用餐時間,就能在桌子上見到酸奶和各種用酸奶做成的美食,保加利亞著名的“國湯Tarator” 就是用酸奶兑水拌以新鮮的小黃瓜粒,再加入蒜茸、茴香末、撒點椒鹽,深受保加利亞人喜愛。
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