果餡夾心和水果夾心哪個好吃

都好吃。果餡夾心一般是指把水果、糖及酸度調節劑混合後，用超過100℃温度熬製而成的凝膠物質。

鮮果夾心一般是指把新鮮水果洗淨、切塊，再和奶油混合製作而成。