植物膠水的優缺點

優點

植物膠水不溶解於乙醇、甘油和甲酰胺等任何有機溶劑，只溶於水。植物膠水遇水能溶脹，水合形成高黏度的溶膠液，其黏度隨粉劑濃度增加而顯著增加由於它的非離子性，植物膠水液一般不受陰、陽離子的影響，不產生鹽析現象，具有耐鹽性水合後的植物膠水可與硼砂，重鉻酸鹽等多種化學試劑發生交聯作用，形成具有一定黏彈性的非牛頓型水基凝膠

缺點

價格略貴