醋燜西葫蘆做法

主料：西葫蘆400g

輔料：葱5g，姜3g，醋30ml，食鹽3g，花生油20ml。

做法：

1、西葫蘆洗淨切片

2、熱鍋下油，放入少許薑絲熗鍋

3、再放入西葫蘆翻炒

4、炒至西葫蘆開始變軟，倒入醋，剩餘的葱姜

5、炒勻蓋蓋燜30秒

6、再加鹽，美極鮮調味炒勻關火