伊利牛奶為什麼有冷結膠

伊利牛奶本身就 是膠體，也是含有很多的蛋白質，在加温後牛奶會凝結成塊這是很正常的現象。

指導意見: 

這樣的問題對身體沒有傷害，是一種溶液的變化，遇熱煮沸後的凝結過程。不會影響食物的營養價值，一般的加熱後可以起到消毒殺菌的作用