10781。1是糧食酒嗎 gb

是糧食酒。

gb10781.－1是固態純糧釀造白酒的執行標準，也就是説純糧食蒸餾不是用食用酒精勾兑出來的白酒，舉例:瀘州老窖劍南春都是這個香型。

標有GB/T10781.1的濃香型白酒一定是固態法白酒，即純糧食酒。

這個標準號中GB是指國家標準（首拼縮寫），T是推薦，10781為固態法白酒代號。因此濃香型白酒的標準號是GB/T10781.1，.1代表了一號文件，針對濃香型白酒的。

純糧酒是將糧食粉碎或煮熟後加入酒麴發酵，經高温蒸餾而出的白酒，即純糧白酒。純糧酒很多人教原漿酒，沒有任何勾兑的過程，糧食釀造後直接成酒，這是酒中較好的。

gb/t10781.1是糧食酒。這是一種用固態法釀造而成的糧食酒，並不用酒精勾兑，只用穀物釀造而成，從而使得品質更佳，口感更綿甜，喝完還會脣齒留香，相比於固液法和液態法白酒要更好。