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幹鍋袍子做法

幹鍋袍子做法

幹鍋袍子做法

食材清單主料:狍子肉,香菇,洋葱一個 輔料:鹽少許,老抽適量,生抽適量,蒜適量,葱適量,姜適量,十三香適量,白糖適量,耗油適量, 花椒大料適量,紅幹椒適量,植物油適量

1、把肉切小塊冷水下鍋,開鍋15分鐘撈起控水分備用。

2、葱薑蒜切片,辣椒切段。

3、鍋燒熱加油炒花椒大料和葱薑蒜紅幹椒,出香味放洋葱,再放狍子肉大火炒幾分鐘4、加生抽,老抽,耗油,白糖,十三香,香菇,加水蓋過肉,大火燒開,小火燉半個小時。

標籤: 幹鍋 袍子
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