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啤酒花浸膏和啤酒花釀酒哪個好

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啤酒花浸膏是一種啤酒花的提取物,一種膏狀體,濃度像止咳糖漿,裏面除了啤酒花的萃取物外還填加了一些人工合成的物質來增加啤酒花的味道和啤酒口感,相對物質比較穩定,而啤酒花釀酒是純天然的物質,對啤酒花的品質要求很高,投入的量和啤酒花質量都會影響口感,總之啤酒浸膏製成的啤酒就像果汁飲料,啤酒花釀造的啤酒就像鮮榨果汁。

標籤: 釀酒 浸膏 啤酒花
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